Sunday, October 2, 2011

Chicken curry

 1k chicken ( adobo cut )
 1 gata ng niyog
 patis (ayon sa panlasa )
 3 patatas ( hiniwa sa apat )
 1 carrot (hiniwa sapat )
 2 sili haba , bell pepper
 paminta durog
 1 sibuyas
 3 bawang
 small luya ( hiniwang malilit )

                                                     
   
                            mag gisa ng  bawang, sibuyas, at luya. ihulog ang manok.  pag half cook na ang manok ihulog ang carrot at patatas,  at gata ( pangalawang piga ) pakuluin.. pag unti na ang sabaw na gata, ihulog na ang unang gata at 2 tbsp na curry powder. pakuluin. pag malapot na ng kaunti ang sabaw,   lagyan ng patis... ayon sa inyong pang lasa. ihulog na ang sili at ipatay na ang stove after 2 mins.
                       

No comments:

Post a Comment