Fish fillet

1k cream dory
1 cup flour
1 cup cornstarch
2 smll. ginisa mix-( ung isa para sa dory, at ung isang ginisa mix para sa flour mix.)
oil
mayonaise
1 egg



                           hatiin sa tatlong piraso ang bawat dory.budburan ng  1ginisa mix. at itabi.
sa isang bowl, pag haluin ang flour,cornstarch at 1 ginisa mix.(flour mix.). i dip sa binatil na egg ang fish, at i dip sa flour mix. at i fry na hanggang mag golden brown. gawing toppings ang mayonaise.